КАК ДИСБАЛАНС РН ВЛИЯЕТ НА ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ
Блюда из мяса и тяжелых углеводов, к которым мы привыкли, могут привести к риску возникновения хронических заболеваний. И причину этому можно свести к двум словам: РН дисбаланс.
Чтобы понять важность РН баланса для вашего тела, давайте начнем с основ:
РН (потенциал водорода) – величина, показывающая, насколько раствор кислый или щелочной. Она основывается на шкале от 0 до 14, и чем ниже значение РН, тем раствор более кислый, а чем выше — более щелочной. Когда раствор полностью нейтрален, его РН равен 7.
Для того, чтобы выжить, наша кровь должна поддерживать очень хрупкий баланс РН в диапазоне от 7.35 до 7.45. Каждый раз, когда баланс смещается вне этого значения, кровь становится не в состоянии доставить достаточное количество кислорода и защитить организм от болезней. Это, своего рода, зона системной опасности.
К счастью, наш организм оснащен несколькими механизмами управления, которые помогают регулировать РН и защитить нас от попадания в эту зону опасности.
Но, как и любая машина, Ваше тело может стать менее эффективным, если Вы наполняете его неправильным топливом. Постойте, топливом? – Да, топливом, коим является для Вашего тела питание.
Каждый вид пищи имеет свой собственный РН. Некоторые продукты, такие как авокадо или киноа являются щелочными. В то время как другие, как например, мясо или молочные продукты – кислотными.
Среда желудка очень кислотная – при уровне РН 3.5 или ниже, она без проблем справляется с расщеплением щелочных продуктов. Американская диета, однако, в значительной степени состоит из кислотообразующих продуктов, что означает, что ложится тяжким бременем на кислотность органов и напрягает систему регулирования крови. В конце концов, тело просто не может справиться с получаемой нагрузкой и ищет другие пути для собственной защиты. К сожалению, эти альтернативные пути могут привести к совершенно новому набору проблем – увеличению веса или к таким хроническим заболеваниям, как диабет.
Вы так же должны знать, что образ жизни тоже может влиять на РН-баланс. Стресс, алкоголь, кофеин и лекарства способны создать более высокую кислотность нашего тела. А в современном обществе каждый из этих факторов имеет существенное влияние.
К счастью, употребляя щелочные продукты, Вы можете реально помочь детоксикации Вашего тела и противостоять влиянию кислотной среды, как рационом питания, так и образом жизни. Конечно, конечной целью является баланс. Невозможно исключить кислотообразующие продукты полностью. В идеале, Ваш рацион должен на 75% состоять из щелочных продуктов и на 25% из кислотных.
Один из самых легких способов сделать это – построить свой рацион вокруг овощей и фруктов – самых щелочных продуктов в природе. Есть некоторые фрукты, такие как лимон, которые имеют кислый РН вне тела, но при употреблении они усваиваются как щелочной продукт. Вы так же должны сделать все возможное, чтобы избежать быстрых (рафинированных) углеводов (макарон, крекеров, хлеба ), молочных продуктов ( молоко, сыр) и белков животного происхождения (мясо, курица).
Правильно подщелачивая тело, можно восстановить не только здоровье, но и благосостояние. Уделяя время на заботу о Вашем теле, Вы проявляете самую большую заботу о себе. В современном мире мы часто обмениваем здоровье на удобство, и в конечном счете, мы страдаем. Но замечательно то, что все может измениться в любое мгновение. Только от вас зависит, дать ли этому изменению зеленый свет.
Комментарии: